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霜降节气养生吃什么

  霜降作为秋季的最后一个节气养生首先要重视保暖,其次要防秋燥,运动量可适当加大。那么你知道霜降养生吃什么吗?下面是小编整理的霜降节气养生吃什么,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。

  1 橄榄

  “性味归经”性平,味酸甘。

  “功效”清肺,利咽,生渴,解毒。

  《本草求真》:“橄榄,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子,迷闷至死,取此煮汁饮既解。

  2 梨

  “性味归经”性凉,味甘微酸,入肺、胃经。

  “功效”生津,润燥,清热,化痰。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感,酒后吃梨可谓甘甜香馨,意在玉浆鲜美之中,酒意全消。

  3 苹果

  “性味归经”性凉,味甘。

  “功效”生津、润肺,消食、止渴。对苹果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有记载。西方人曾有“日食一苹果,医生远离我”的说法,我国苹果产区也有“饭后一苹果,老头赛小伙”的谚语。

  4 白果

  “性味归经”性平,味甘涩苦。入肺肾经。

  “功效”敛肺气,定喘咳,缩小便,止带浊。银杏树叶形似鸭掌,故有鸭脚之称。宋代文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南,名实本相浮。降囊因入贡,银杏贵中州。”之句。银杏树还有公孙树之称,这是因为此树生长缓慢,“公植树而孙得食”的缘故。

  5 洋葱

  “性味归经”性温,味辛。入肺经。

  “功效”清热化痰。降脂、降糖。洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传,还是西餐中不可缺少的高级调味底料。近年医学研究发现,洋葱内含有降血糖的物质--甲磺丁脲,常食对糖尿病人颇有益处。

  6 白果萝卜粥

  配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

  做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

  7 双耳汤

  制作原料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。

  制作方法:将白木耳、黑木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,放入碗内,加冰糖、水适量,置蒸笼中,蒸一小时,待木耳熟透时即成。

  适宜人群:适用于肾阴虚、血管硬化、高血压、肺阴虚咳嗽、喘息者。

  此汤有滋阴润肺、补肾健脑的功效。

  8 芥菜(雪里蕻)

  “性味归经”性温,味辛。入肺、大肠经。

  “功效”宣肺豁痰,温胃散寒。对于急慢性气管炎寒痰内盛,咳嗽白粘痰,胸膈瞒闷者宜食之。

  霜降养生注意事项

  1、防秋郁

  晚秋时节,凄风惨雨、草枯叶落,人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部,有一个叫松果体的腺体,能分泌一种褪黑激素,它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后,松果体分泌褪黑激素相对增多,人的情绪相应低沉消极。

  秋季养生防秋郁首先要生活规律不要随意打破,心情不好,该做什么还是得做什么;其次要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等;还要参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等。

  2、防贼风

  秋天气候多变,早晚温差大,冷热失常,往往使人措手不及,贼风往往会乘虚而入,使人生病,被中医称为贼风。受到贼风侵袭,往往会全身酸痛,疲乏无力,还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。

  3、防秋燥

  燥邪伤人体津液,津液既耗,就会出现燥象,表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥,肺的功能必然受到影响,就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

  元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,宜食麻润其燥。因此,秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能养阴,早起呼吸新鲜空气,以利舒肺,能使机体津液充足、精力充沛。

  4、防湿邪

  秋季从立秋到霜降有6个节气。此时,夏天的暑气还没有结束,秋天的雨水已经很多了,此时须防湿气阴邪,困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根,所以秋季防湿也很关键。

  秋季养生防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。

  霜降的气候特点

  一、西南等地:开始进入少雨期

  从11月开始,华西秋雨基本结束,从此进入了一年当中的少雨期。西南地区有的地处高原,有的地处盆地、丘陵,天气自然会有些差异。但总的来说,此时的平均气温还没有达到冬季的标准,即不如夏季潮湿,也不像春季干燥,早晚温差也不像春天那样明显,应该说是一年当中天气较为舒服的时段。四川盆地地区,在此期间,气候温和,田畴青葱,橙黄桔绿。北宋大文学家苏轼有诗曰:“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。树树芙蓉盛开,把富饶的“天府”打扮得更加艳丽。

  二、西北、东北等地:初冬的天气特点

  在10月下旬—11月初,我国的西北、东北等地区,都已呈现出一派寒风落叶的初冬景象,冷空气在这些地区不仅是常客而且是最先被接待的客人。一般的冷空气给途经之地带去的不是干风就是雨雪,而降温则是每批冷空气都要送上的特产。由于我国自80年代中期进入了偏暖的周期,特强冷空气少见。但遇到强冷空气,最低气温降至-7、-8℃,甚至-10℃以下,寒风与雪花共舞,也让人冷得可以。少数情况局地的大雪容易形成雪灾,北部海区的偏北大风也值得注意。

  冷空气也并非一无是处,每当冷空气过后,天空晴朗,空气清新,阳光明媚。有人把冷空气称作城市大气污染的清洁工,这个美称可真是名副其实。在某些湖边、林区、谷地等湿度大的地方,人们有时可以亲眼目睹到玲珑剔透、洁白高雅的雾凇身影。

  三、华北等地:深秋的天气特点

  冷空气在影响我国的过程中,由于山地的层层阻挡以及长途跋涉中的能量消耗,相对于西北、东北,华北中部到淮河以北广大区域,平均气温偏高,在10℃左右。即便是冷空气带来的降水,也还是以雨水形式出现。许多地方陆续进入了初霜期,与霜降节气名称刚好吻合。因为山区比平原的霜要来的早一些,气温要低一些,早晚温差也大一些,此时,漫山遍野层林尽染、五彩斑斓,吸引着大批的游人前往观看。此时的天气,仍具有深秋的特色。在霜降与立冬彼此握手之时,有时一场比较强的大风降温过程,会使一些地方在几天之内就变得草黄叶落,万木枯荣。

  四、华南等地:夏末的天气特点

  两广南部、台湾南部及沿海地区,人们还在享受温暖的阳光,碧海蓝天、金色海滩,鲜花绿树,满目清新。广大农村则是稻浪翻滚,瓜果飘香。人们已不用很担心台风、暴雨的袭击,如果这时候能来个台风,也许还能够避免出现旱情呢,只是海上大风需要警惕。此时若有强冷空气南下,闽东南沿海、广西沿海、海南北部会受到寒露风的影响。

  五、江南等地:仲秋的天气特点

  由于夏季风的南撤,冬季风的建立,江南地区的降水明显减少,雨量自西向东呈递减趋势。大部分地区,在雨水过后,很快呈现出秋天的景象——天高云淡,金风送爽,秋菊竞放;广大农村正值水稻收割,小麦播种、油菜间苗,一派秋收秋种的繁忙景象。此时如果雨水偏少,出现旱情,对秋播不利。

  霜是天冷的表现,冻是杀害庄稼的敌人。由于冻则有霜(有时没有霜称黑霜),所以把秋霜和春霜统称霜冻。

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